①、川贝冰糖蒸梨——止咳、抑痰、润肺


蒸制的梨有清热润肺、止咳化痰的作用,而且在蒸制过程中,还可以加入其他食物和药物来提高止咳化痰的效果。 其中,最常用的是川贝冰糖梨。

“你知道空调房哪类水果更加适合吗?”


做法:取1个大雪梨,切梨盖,去芯,倒入3克川贝粉和冰糖适量,盖上梨盖,放入盆中沥水蒸10分钟,停火后喝梨子热汤,吃梨子。 每天一次,有止咳的效果。

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需要特别注意的是,川贝冰糖梨不适合感冒或咳嗽的人。


②、蒸苹果吃——止泻易消化


水果营养丰富,但并不是寒冷适合所有人。 脾胃虚寒、体质弱的人,吃了不仅难以消化吸收,还可能腹泻。 把水果蒸着吃,不仅会减弱寒冷,食疗的效果也会倍增。

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苹果蒸着吃,其中的果胶煮熟了,不仅吸收细菌和毒素,还有收敛、止泻的作用,容易消化。 把苹果切成带皮的小片,放入小盆中,沥干后蒸5分钟,就可以稍微冷却一下再吃了。

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③、把橘子“叮”一下热腾腾地吃——美容养颜不火


橘子不仅能降低人体的血脂和胆固醇,还能美容护肤。 但是,春天吃太多橘子容易上火,舌头会出现疙瘩、口干舌干、喉咙干痛、大便干等症状。

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热橘子是理想的选择。 首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃的温水中浸泡约1分钟。 然后擦橘子(直到表皮完全没有水分),放入微波炉,加热1~2分钟使之成为微焦点。

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这样,橘子皮中含有的挥发油、橙皮苷、b族维生素、维生素c等就会渗透到橘子中,既能达到春天的养生美容效果,又不会起火。

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橘皮含有挥发油成分,对肠有温和的刺激作用,能帮助消化液分泌,增加食欲,有胃和健脾的功效。 此外,橘子皮还有止咳、祛痰、利湿的作用。

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